料理步驟
- 1
蒜蓉醬所有材料拌勻,蝦子去胃袋、腸泥
- 2
豆腐橫切兩半,排入盤中,放上蝦子,淋上醬料
- 3
煮一鍋滾水,放入準備好的材料,蒸5-6分鐘就完成了
相似食譜
-
【御釀滷煮入味】蒜蓉豆腐蒸蝦 【御釀滷煮入味】蒜蓉豆腐蒸蝦
不管是魚類或海鮮帶殼類的食材,只要新鮮再搭配上好醬油,這樣的蒜蓉醬就無敵了我當還是廚房新手時,第一次煮這味道就成功了,所以我常跟朋友說:這真的是零廚藝的料理喲!訣竅提示一般這道菜上面都再放青蔥提味較常見.而我們家的孩子都敢吃香菜,所以特別把香菜跟青蔥混在一起提味.這樣的味道會更有層次感喲~敢吃香菜的朋友可以試試看喲 滴兒潔的粉絲團: https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove詳細作法部落格: http://jessicac930.pixnet.net/blog/post/112097380 滴兒潔
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24289999
留言