料理步驟
- 1
備料:紅青椒、辣椒切片
- 2
炒羊肉,加少許鹽巴及胡椒鹽,炒好後放在另一盤
- 3
炒紅青椒後悶煮一下口感較軟,放入羊肉拌炒沙茶,在依口感加入鹽巴調味
相似食譜
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家常料理- 酸菜炒肉絲 家常料理- 酸菜炒肉絲
本來想做榨菜肉絲,可是卻買錯買成酸菜 = =,這美麗的意外卻成就了另一道家常菜 “酸菜炒肉絲”,很下飯又好吃喔!訣竅提示想看網誌搞笑圖文版的由此進:http://goo.gl/h7GKeQ榨菜肉絲也是一樣做法喔!食後感想非常下飯喔~~!!! 好吃 L小姐的懶人料理區 -
肉絲炒麵(台式) - {家常經典} 肉絲炒麵(台式) - {家常經典}
肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色,整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜,還可以依照個人喜好添加不一樣的食材,這也是為什麼它這麼受歡迎的原因了。 - 我的粉絲專頁: https://www.facebook.com/chef.colinchen - 請大家多多支持我的新書『在家吃台菜-71道簡易台灣家常料理』: http://www.books.com.tw/products/0010713025訣竅提示1. 喜歡更濃郁香氣的人也可以再爆香的步驟加入適當的蝦米爆香。 2. 高湯的份量可以依照每個人對於炒麵軟硬度的喜好自行調整。 3. 各家廠牌的調味料鹹淡有所不同,請依照實際情況增減分量。 男人廚房1+1 -
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