為了愛吃雞腿的小孩

手做愛心便當菜之一 #金廚獎

#雞肉料理

從小二開始進廚房到現在，第一次將雞腿排煎的如此"恰恰恰", 老公直誇好吃極了，哈哈~那是當然的啦，功夫都練那麼久總得要成功一下囉!!不過重點是有用到好鍋具啊~嘿嘿嘿~ 訣竅提示肉肉搭配乾煎(或清蒸)的荸薺、甜菜根、紅蘿蔔, 真的很爽口不膩喔!!雞腿排抺上一些些橄欖油可以讓肉肉口感更軟喔~食後感想~真是越來越愛吃原味料理，廚房少油煙身體無負擔~

老公愛吃鐵板燒雞腿排，想說我來試試看，雖然皮焦了，但老公依然嘴甜說好吃～洋蔥也炒出甜味了唷

除了用烤箱外，雞腿排乾煎也是能具有好風味呢！孩子說：媽咪好好吃😋簡單料理就能擄獲孩子挑惕的嘴喔！也適合給孩子當便當菜主菜呢！

不太花時間備菜的料理，只要利用雞皮的油，就能煎出香酥脆又多汁的雞腿排#普羅旺斯巡禮#煮年菜#一起吃好

乾煎雞腿排

#雞肉料理

#懶人便當菜用煎雞腿排逼出的雞油，不洗鍋，直接炒綠花椰菜(花椰菜被雞腿排蓋住了XD)，起鍋後，再原鍋炒番茄毛豆炒蛋，有肉有菜，有紅有黃有綠，色香味俱全哦!

去骨雞腿排是我非常喜歡的食材不需要額外的油用食材本身的油脂就可以煮出雞味十足的料理也可以看個人喜好減少雞油搭配上咖哩 相信應該很少會不買單的吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記