#煮憶 講到榨菜肉絲就會想起小時候牽著外公的手一起去買中餐的時光。外公為體恤外婆煮了一週的辛勞，週末的午餐外公都會帶著我一起外出覓食，通常會點上一碗外公喜歡的榨菜肉絲麵和我愛的玉米湯回家吃，味道簡單的一碗麵和湯讓祖孫倆的中餐時光充滿著幸福感。長大後更能體會長輩們要的不是多豐盛的一餐，而是享受與孩子們相處的時光。

媽媽炒的榨菜很好吃防疫在家煮簡單炒榨菜肉絲拌麵拌飯都合適一鍋到底 #好料日記炒一次依每次食量用密封盒放冷藏要吃的時候去出加熱搞定

大樓通往地下室的電梯故障已經有一小段時間，不過還好另一台仍正常運轉，縱使有一點點的不方便，但也慢慢習慣了。因為維修的關係，兩台電梯在昨日同時停擺，這對住在高樓層的我們而言，是多麼晴天霹靂的事情。有趣的是，在樓梯遇到鄰居時，彼此除了發出會心的一笑外，還會互相鼓勵。人是很容易習慣的，就跟我們習慣了科技，進而依賴著它的便利，若是哪天真的沒了電梯，我想一段時間後，大家應該還是可以適應的。 因為有運動，所以就卯起來吃了，麵也要大碗的。 所謂幸福的料理並不一定是大菜，因為小小的簡單料理裡頭，也會有大大的美味與滿滿的用心，榨菜肉絲麵就是這個味。選用略帶油脂的三層肉搭配上酸辣的榨菜，最後在加上一點白胡椒粉提味，香噴噴的榨菜肉絲拌麵最棒了，而且想放多少就放多少，保證讓你吃得過癮。訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。 美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

炎炎的夏日裡，我想在廚房的主婦們，簡直就像揮汗如雨，大動鍋鏟之後才有一餐豐盛的佳餚出來，這樣真的很辛苦耶!!若是能用簡單的方式搞定一餐，絕對是主婦最樂意做的事，吃上清爽的麵條，搭配美味的濃郁醬料，絕對讓人忍不住想大快朵頤一番，沒胃口的念頭通通拋之腦後，不想一直待在感覺像是泳池蒸氣間的廚房，一定要試試唷～簡單方便又快速，讚啦!!

一向以視覺為出發點，三色蔬菜加上豬肉絲的煨煮，讓麵條吸附鮮美的湯汁後，微酸的調味，讓整道麵食頓時很開胃。訣竅提示甲、活動網址http://www.dodocook.com/campaign/noodle乙、使用好勁道麵條心得：寬大的麵條吸收了鮮美湯汁後，不僅麵條入味，營養的蔬菜和肉絲為這道料理增色不少，大大滿足視、嗅、味、聽覺上的饗宴。(聽覺~家人對我讚不絕口)食後感想從小到大，最愛的主食莫過於麵類，這道料理可說是結合媽媽傳承給我的手藝，加上自己些許的創意，佐以對孩子無限的愛意，而製作出這一道既營養又美味的麵食料理。雖然平日極少下廚，但總想讓龍鳳胎姊弟牢牢記住這份幸福的味道，希望他們成人之後，也能將這份幸福傳承至下一代。在此，我想大聲地對寶貝們說：我真的真的好愛你們喲！

每次到小吃店，總喜歡點上一碗榨菜肉絲麵。清爽的湯頭、鹹香的榨菜絲，再加上少許肉絲，清爽而不油膩。事先炒好榨菜肉絲存放冰箱，下班或宵夜想要來一碗，只要燙一份青菜、煮一把麵條，輕鬆就能端上桌。#好料日記歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

榨菜肉絲麵是到麵館會點的麵，鹹香飽口的榨菜肉絲清爽好吃。媽媽炒的榨菜肉絲很好吃，媽媽自己煸豬油炒媽媽很手勤我也學習手勤，傳承美味媽媽每次都會炒一大碗，想吃的時候煮個麵加點燙青菜，就有好吃飽口的家常麵。如果問我為何喜歡做飯，我想從小媽媽在廚房變出的好滋味是耳濡目染的最佳學習吧

冷冷的天來碗熱呼呼榨菜肉絲麵 很舒服～純樸的美味，簡單好上手。重點在湯頭，必須熬出來！家人都很愛。

#團圓煮媽媽會自己炒榨菜肉絲，總是豪邁滿滿尖尖一大碗公的，燙個麵條挖上3大瓢的榨菜肉絲就有好吃又過癮的湯麵。

一個人的晚餐，也可以營養好吃喔 ! 簡單弄碗麵加小菜，一樣好吃 !訣竅提示不要用雞湯塊煮湯，加工品~我不喜歡 ! 湯就用清水煮就好 ! 天然的最好 !假日可以炒些榨菜肉絲放冰箱，滷點海帶、豆干。下班回家，不到10分鐘就完成簡單豐盛的晚餐 ! (榨菜肉絲食譜 ~ 在5/10有上傳網站了)

脆脆的榨菜炒肉絲，配飯配麵都下飯，煸香過的榨菜在與炒過的肉絲做搭配～這個我可以吃兩碗🤤‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/oDVP2lQuSJk‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426#手延素麵

消夜自己DIY ^0^泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示1.榨菜一定要先泡過洗過,畢竟它是醃製品當然如果味道太鹹的話,泡的時間建議久一些2.煮榨菜肉絲麵最好榨菜和肉絲先炒過,整個麵煮起來湯頭更有味道喔!!食後感想除了炒榨菜肉絲時有加糖調味和最後的胡椒粉~就都沒有加鹽巴囉因為榨菜肉絲的味道和丸子的味道都融入在湯頭囉