料理步驟
- 1
雞蛋豆腐切片,煎至兩面金黃後裝盤。
- 2
蒜切碎放入油鍋(可拿煎豆腐剩下的油)爆香,再將鹹蛋剝殼後入鍋炒碎。
- 3
蝦仁浸泡米酒與香油少許去腥提味,一同倒入鍋中煎熟與鹹蛋拌勻。
- 4
將鹹蛋蝦仁淋在雞蛋豆腐上,完成!
- 5
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3802124
雞蛋豆腐切片,煎至兩面金黃後裝盤。
蒜切碎放入油鍋(可拿煎豆腐剩下的油)爆香,再將鹹蛋剝殼後入鍋炒碎。
蝦仁浸泡米酒與香油少許去腥提味,一同倒入鍋中煎熟與鹹蛋拌勻。
將鹹蛋蝦仁淋在雞蛋豆腐上,完成!
更多推薦食譜
留言