簡單的調味，吃出食材的好味道❤

只要兩塊板豆腐，簡單的經過油炸後撒上胡椒鹽就能料裡出一大盤外酥內軟的椒鹽豆腐，無論是點心，下酒或配飯都是一道很棒的料理哦！

椒鹽板豆腐是一道簡單又美味的小點心！只需將豆腐烘烤至外酥內嫩，再撒上一點椒鹽粉，就能輕鬆完成。食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

清淡系請進，炸完口感像臭豆腐，但不臭🤣

#Cookpad廚藝賞2019

#亞洲料理

椒鹽及蔥蒜的香氣讓原本就好吃的雞蛋豆腐變身成超下飯的菜餚❤

板豆腐的口感和嫩豆腐大不同，其耐煮的特性讓愛吃煨豆腐的人讚不絕口，透過煨煮能讓板豆腐除了口感Up之外，入味的香氣更是到位，喜歡麻辣汁的朋友不妨善用市售料理麻辣包來做調味，單純加入洋蔥就能讓整鍋燒豆腐一次到位，天氣變化大，來鍋麻辣汁燒豆腐讓自己的味蕾滿足一下吧！#金廚23#板豆腐料理 #麻辣燙運用 #一鍋到底料理 #十分鐘上菜

#2025廚神養成：蔥燒板豆腐是一道簡單易學的家常菜，主要利用板豆腐和蔥，加上調味料燒製而成，其特色在於豆腐的軟嫩和蔥的香氣，以及鹹甜適中的醬汁。

「板豆腐」免油炸掌握這步驟，微油也能煎出金黃酥脆的豆腐，加椒鹽蔥蒜煸香好好吃，喜歡豆腐的人一定要試試。

香矛性溫和，能補虛、止咳、鎮痛、寧心；是東南亞常用來入菜的香料， 將油豆腐煎的外酥內軟，再用炒香的香矛、蒜、蔥、辣椒加入胡椒鹽，與豆腐拌炒，香酥好吃。也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

將豆腐沾上薄粉，煎至外酥內軟的口感，配上椒鹽粉，就完成一道平價簡單又美味的家常料理囉!訣竅提示1.也可選擇嫩豆腐或蛋豆腐(本身有調味，椒鹽勿加太多)。