都是家裡會有的調味，簡單方便，上面搭配自己喜歡的蔬菜就可以囉！不知道要吃什麼，就拌碗麵吧～（雖然有加辣椒粉，但其實沒有很辣，反而蒜香跟醋的味道比較濃郁，大家可以自己抓比例調出喜歡的味道）

#營養煮 酷暑盛夏的日子逐漸尾聲，每進廚房席捲而來的熱氣都是一種自我挑戰，今天推薦一道開胃的義大利麵料理，希望喜歡吃辣的朋友會喜歡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

利用現成的罐頭辣肉醬和麻辣醬，加上其他的調味料混合均勻後，再煮個麵加入拌一拌.. 只需很短的時間，一碗香麻辣的乾拌麵就完成嘍！一個人吃的時候就"醬"子來碗拌麵也不錯！😋訣竅提示★辣肉醬.麻辣醬品牌隨個人喜好選擇即可。不敢吃辣者..換成沙茶醬或不辣的豆瓣醬、肉燥醬也可以。可隨意搭配做變化喔！★(醬油品牌鹹度不同,請酌量！調味料比例僅供參考~)

這個是我一個人的時候常常做的作為晚餐簡簡單單一個人份量剛剛好材料很隨意，按自己口味加加減減半小時就可以很滿足了影片教學： https://youtu.be/VtqTeXyYDg4

南部牛肉湯店很多，某日品嚐的牛肉湯店裡有一道麻辣牛腩拌麵，覺得味道不錯，回家後準備了食材，復刻這道麵食，雖然味道不同，但有自己親手摸索的味道，也成功解鎖另一道美食#煮憶

#好料日記因為前幾天剩下的豆皮客家小炒剩下來單吃其實也可以但是假日懶得煮又懶得出門所以就把朋友送的辣拌麵拿出來水煮之後在鍋子裡把剩下的客家小炒飯潮州覺得超級相的沒想到不需要加肉整個辣炒麵的質感也很不錯, 下次可以來做個剩菜變身系列料理。

其實不怎麼辣 但很香 第一口吃還好 但會越吃越上癮授自對吃有點講究的大陸鄰居每次吃一吃才想到 啊 要拍照😅

全家人都愛吃麵食，而且調味料越簡單越吃得到麵條香味，正值夏日胃口也不太好，蒜蓉辣椒醬油是萬用的最佳調味料，蒜蓉辣椒切好後泡在純手工醬油，泡到蒜蓉辣椒的香氣釋放出來，簡單的煮麵，川燙食材，再淋上醬料，開胃又清爽!姪女們都在外地求學，作嬸嬸的教她們這類簡單的麵條吃法，各個都說便利省錢又健康!訣竅提示梅花肉片就有豐富的油質，所以不需再添加香油，讓拌麵也可以很清爽!活動網址 http://www.dodocook.com/cmpaign/noodle使用好勁道麵條的心得:Q彈滑順的千羽拉麵，乾拌煮湯都美味!食後感想全家人都愛吃麵食，而且最愛調味料越簡單越吃得到麵條香味的拌麵，正值夏日胃口也不太好，蒜蓉辣椒醬油是萬用的最佳調味料，蒜蓉辣椒切好後泡在純手工醬油，泡到蒜蓉辣椒的香氣釋放出來，簡單的煮麵，川燙食材，再淋上醬料，開胃又清爽!姪女們都在外地求學，作嬸嬸的教她們這類簡單的麵條吃法，各個都說便利省錢又健康!

最喜歡吃口感Q、有嚼勁的麵條，寬捲麵正是我的最愛。只要簡單在醬汁中加上咖哩，就能煮出讓人一口接一口的美味佳餚！訣竅提示我的粉絲專頁 https://www.facebook.com/mslepnie/食後感想口感有嚼勁的麵條，搭配香辣有勁的醬汁，稀哩呼嚕一下就全部吃光光，大呼過癮!

乾拌麵近幾年火速升溫，各家品牌百花齊放，都不如眼前這碗的美味。完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/04/one-chillaokane.html

YouTube影片 請參考↓https://youtu.be/BhZ_hEfRcZ8自己做的辣椒醬，蒜味濃郁加入湯裡當湯底，真的很搭但是蠻辣的 請酌量添加不然小心屁股會熱熱的唷 XDDDDPS：辣椒去除蒂頭和瑕疵後約剩240gPPS：蒜頭去除蒂頭/皮和瑕疵後約剩100g(家裡蒜頭放久都乾扁了=.= 新鮮蒜頭量會大於100g唷)

這道「麻辣黑木耳番茄芝麻拌麵」，便是簡單地將黑木耳菇菇醬、小番茄搭配台酒鹽麴芝麻拌麵，製成一道味覺香麻、鹹酸夠味，又帶點微辣、口感彈牙的美味拌麵。繽紛的成品色澤，開胃不膩口，營養兼少油，又兼具飽足感，還能同時攝取番茄、菇類的營養素。