劉乃方
劉乃方 @liunaifang
有點老
Melissa Hon
Melissa Hon @cook_25604613
我都有跟著這個食譜調味,不過我會先煎後焗。先用中火熱鍋,下油,皮朝下放入鴨肉,油煎至鴨肉兩面金黃上色,即可放入烤箱,以200℃烘烤約7分鐘,取出靜置10分鐘。已做過數次也不老。