台式蛋塔（自製塔皮）
Ann Ann
susan chuang
susan chuang @susan22
感謝😍，很不錯吃，烤的的過程，中間整個脹很高😅，不知道這樣正常嗎？還有覺得餅皮不夠酥，不知道怎麼改善，謝謝☺️
潘俊霖的(簡單料理)說讚
Ann
Ann @ann1988
@susan22 太膨脹有可能是溫度過高，塔皮在製作過程中，不能過度搓揉，不然容易出筋就會不酥了，但是你整體做起來還是很漂亮的，下次可以再試試😊😊
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