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豆皮福氣卷-素食年菜
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小廚娘實驗室
@cook_IKIK
2022年01月11日 13:38
豆皮是我的愛，能做出如此美味又好看，名字又福氣吉祥，真的歷害。豆皮要怎麼樣才能卷牢又不破呀？
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斑馬太太
@zebra_kitchen
2022年01月11日 14:48
一般濕豆皮不會很薄，捲起來不會破喔 😊
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吳昀蓁
@cook_34130580
2022年01月22日 19:09
請問，裹酥炸粉糊，是要沾途在哪裏？缺口部份還是整片呢？
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斑馬太太
@zebra_kitchen
2022年01月24日 12:50
除了幫助缺口黏合，也裹外表讓它酥脆
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吳昀蓁
@cook_34130580
2022年01月23日 23:59
@zebra_kitchen
厲害
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