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蛋塔

鼠一鼠二👩‍🌾
鼠一鼠二👩‍🌾 @cook_sourise
您好,
塔皮邊緣的花紋做得很美,請問您是用哪一種塔棒壓呢?謝謝
(已編輯)
Meiling Huang
Meiling Huang @bakery_168
塔棒是請我先生從台灣回來的時候買的, 好幾年了 ,你要問我型號,我真的不知道
Meiling Huang
Meiling Huang @bakery_168
不過,餅皮壓的不均勻也無所謂啦!只要把蛋塔水灌進去就可以蓋住了
鼠一鼠二👩‍🌾
鼠一鼠二👩‍🌾 @cook_sourise
沒關係 只是覺得您塔皮的花邊壓紋很漂亮 也想做出這種感覺😊
Meiling Huang
Meiling Huang @bakery_168
花邊可以用叉子壓出花紋,塔棒只是幫助塔殼的餅皮均勻而已
Meiling Huang
Meiling Huang @bakery_168
是的,這樣做是沒問題的而且又美觀, 試試看,你一定可以成功!😀