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鮮奶油羅宋麵包
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Fiona Wang
@cook_17620492
2022年04月30日 05:29
可以用烤箱嗎
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美寶寶
@mable
2022年04月30日 05:34
@cook_17620492
可以唷 我有試過180度15分鐘 再調190度5分鐘上色
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Fiona Wang
@cook_17620492
2022年04月30日 05:37
用直接法？
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美寶寶
@mable
2022年04月30日 05:41
@cook_17620492
我都是經過一晚上的冷藏水合 感覺 揉起來比較輕鬆 直接法也是可以 但是就會比較累人了～
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Fiona Wang
@cook_17620492
2022年04月30日 05:43
@mable
所以不影響著口感？
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美寶寶
@mable
2022年04月30日 05:44
@cook_17620492
直接法的麵包感覺老很快～不過也不知道是不是我手揉的太久的關係～
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Fiona Wang
@cook_17620492
2022年04月30日 05:45
@mable
麵包的酵母可放伯爵藍色的速發嗎
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美寶寶
@mable
2022年04月30日 05:45
@cook_17620492
沒有試過誒～～～～～～～
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Fiona Wang
@cook_17620492
2022年04月30日 05:54
@mable
謝謝啦
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美寶寶
@mable
2022年04月30日 05:55
@cook_17620492
☺️
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Fiona Wang
@cook_17620492
2022年04月30日 05:38
可以不要中種嗎發，明天有事情不能做麵包@@
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