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無油橘香戚風蛋糕
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陳維傑
@cook_5843924
2016年11月16日 15:03
如果懶得現榨橘子汁 我可以去買美粒果之類的果汁代替嗎
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廚房一隻柴
@cook_6020422
2016年11月16日 15:54
可以喔～不過市售果汁的含糖量比較高，做出來的蛋糕可能會稍微甜一點。
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Chloe Chen
@cook_5838719
2016年11月16日 15:25
如果只有6吋的蛋糕模
那材料的比例要怎麼抓阿？
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廚房一隻柴
@cook_6020422
2016年11月16日 15:55
六吋請將原食譜配方乘以0.6，份量如下：蛋黃 3顆，蜂蜜 10g，低筋麵粉 50g，橘子汁 53g。蛋白 3顆，檸檬汁 1小匙，細砂糖 35g。
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Chloe Chen
@cook_5838719
2016年11月16日 15:58
好的~謝謝你：)
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