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胡椒鳳螺

Twn Ho77
Twn Ho77 @cook_30638674
請問要冷水煮沸後在加入風螺,還是冷水和風螺一起煮到沸騰在撈起?
胡搞瞎搞家常料理
胡搞瞎搞家常料理 @chien_wen55
第一次燙鳳螺時,水滾下鳳螺就關火。第二次是冷水時放入鳳螺跟調味料喔!