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Cooksnap
紹興醉蝦
熱愛食物的女子
@girl_loves_food
2021年10月11日 15:25
這週末試做了醉蝦，大成功！🦐不過有些中藥材家裡沒有，所以只放了枸杞跟紅棗，另外蝦肉冰鎮用的水，我是先拿到冰箱冰10分鐘左右，放入剛煮好的蝦子後再回去冰10分鐘，因為懶得用冰塊，也想說這樣比較不會融化，效果也很好，蝦肉超Q的喔！總之家人都說超級入味，很好吃！一下就被掃光了，謝謝你的分享😋
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