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水嫩雞胸佐地瓜優格
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貝貝兒
@beibeiyang
2022年01月06日 10:02
謝謝分享,雞胸肉的做法像是舒肥嗎?
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Durrr_tw美味日誌 | 擺渡廚房
@durrr_tw
2022年01月06日 10:57
@beibeiyang
感謝支持~❤️
很像唷!都算低溫烹調,只不過沒法像舒肥效果那麼好,所以在前置作業多做了一道靜置淡鹽水利用滲透壓的變化讓汁性可以更加保留^^
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