中二中的宅宅
中二中的宅宅 @gua_ling
想問一下 如果沒有可可粉 可以直接加巧克力進去嗎? (´,,•ω•,,)如果可以,要在哪個步驟加入?
Easy Cook @ HOME 易家煮
Easy Cook @ HOME 易家煮 @EasyCookAtHOME
那可以做成巧克力碎的曲奇,只要把巧克力敲碎後混入麵糰便可。如果想做大理石紋,可以把巧克力用熱水隔水加熱溶化後,混入其中一半的麵糰搓勻(步驟3)。但巧克力也有很多種,未必全部都適合這樣做,但你可以試試,希望對你有幫助~😊
STHUEI
STHUEI @cook_34759078
@EasyCookAtHOME 想請問使用平底鍋或烤箱前,麵團需要先放置冰箱冷藏或冷凍嗎?
Easy Cook @ HOME 易家煮
Easy Cook @ HOME 易家煮 @EasyCookAtHOME
不用,直接拿去烤就好~😊
如果用烤箱的話,每個烤箱熱力會有點差別,所以最好烤到10-12分鐘左右去看一看。
👩🏻
👩🏻 @xuan713
請問烘焙紙下面需要噴油還是噴水嗎
何拉利(梨)
何拉利(梨) @cook_110658578
您好請問想要做伯爵茶口味的話,可以直接把茶葉替換巧克力粉嗎?