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螞蟻上樹
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蕭秀琳
@any7407
2022年06月06日 14:54
請問一下任何冬粉要入菜拌的!
都可以先泡軟處理嗎
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浦維老師的料理廚房
@PuWeiChef888
2022年06月06日 15:00
可以唷,不管要煮火鍋,或炒、或川燙後做涼拌,都先泡水軟化,可以減少烹調時間,更快煮熟軟化,也不用擔心是否冬粉泡水後就沒辦法享受湯汁入味,冬粉吸收力超強的
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浦維老師的料理廚房
@PuWeiChef888
2022年06月06日 15:01
謝謝你一直喜歡阿肌師的分享😊
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