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和風醬油漬金針菇(素)
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suk mun fung
@cook_6814673
2013年04月15日 12:10
請問當煮好昆布高湯後 要將昆布拿出嗎? 還有那些乾的昆布事前要怎樣處理? 要先浸軟它嗎? 麻煩你了 謝謝!
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電冰箱
@cook_6828510
2013年04月15日 12:48
昆布本身也可以吃啊~乾的昆布是先洗乾淨剪成小段直接放下去煮就可以了~~
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Lily Chen
@cook_6829850
2013年04月15日 06:14
真聰明~~*
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電冰箱
@cook_6828510
2013年04月15日 11:04
謝謝!
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蔡小珊
@cook_6829851
2013年04月16日 04:37
請問為何要"蓋上蓋子之後(倒放)"呢? (搔頭...)
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電冰箱
@cook_6828510
2013年04月16日 04:40
倒放是為了要讓罐頭裡面變真空，冷卻之後就可以反過來正面了~
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Wendy Cheng
@cook_6829852
2013年04月15日 10:45
简单和好吃的小菜，谢谢分享^^
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電冰箱
@cook_6828510
2013年04月15日 11:03
不客氣，有需要可以到我線上廚藝教室跟無名看看~
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