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芒果提拉米蘇(極簡版)
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Rongsian Li
@cook_6829377
2013年07月02日 10:13
請問一定要加煉乳嗎?加煉乳的用意是?
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Ling玩味時光
@cook_6828126
2013年07月02日 11:14
煉乳可隨意添加!添加它的用意是:市售的[提拉米蘇]大多數添加打發的鮮奶油,這份食譜用煉乳取而代之,降低熱量,提升營養, 也可調整甜度! ^^
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Rongsian Li
@cook_6829377
2013年07月09日 08:13
喔喔~原來是這樣~謝謝喔
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ryan
@cook_6833868
2014年08月16日 22:44
請問清水是30cc嗎?還是300cc?因為我煮開清水加洋菜粉瞬間全凝固...............
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Ling玩味時光
@cook_6828126
2014年12月10日 15:43
是先用冷水調洋菜粉，再開小火邊攪拌邊加熱~ ^^
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王敏勳
@michelle981013
2021年06月18日 01:57
{ryan}你要一直攪拌，不能停要不然真的會凝固~~!!
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