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無泡打粉黑糖糕

蕭明珠
蕭明珠 @cook_6833918
請問~第一次試作，同事試吃說有聞到像甜糕ㄉ味道~是我糖ㄉ比例放太多ㄇ??
第2次試作~我嘗試不加油少一匙蜂蜜可是就不如第一次試作ㄉ好吃，Q軟度我很喜歡就是都有聞到像甜糕ㄉ味道是我攪ㄉ不夠均勻ㄇ?還是說我哪ㄉ部奏有錯誤??
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◕㉨◕
◕㉨◕ @cook_6828967
您好，您可試試將蛋調整為兩顆，醋減少為1大匙，小蘇打粉減少為1茶匙，蜂蜜不加改為黑糖或省略，油可改用橄欖油。
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訪客