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清涼暢快芒果diy三部曲～果醬／剉冰／冰沙一次滿足

Sandra
Sandra @cook_6830463
請問吉利T粉什麼時候加？如果加吉利T粉，還需加這麼多糖來讓果醬稠稠的嗎？
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貓奴の食旅玩味
貓奴の食旅玩味 @cook_6827992
吉利T粉煮果醬要熄火前加入拌勻
糖的份量要視芒果酸甜度做調整
甜度夠就不需要加這麼多了
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Sue Wei Lim
Sue Wei Lim @cook_6834382
请问芒果酱汁的分量大概可以做几碗芒果冰？假设一个大概可以装200毫升的小碗。谢谢
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貓奴の食旅玩味
貓奴の食旅玩味 @cook_6827992
要看個人的使用量，約3~5碗(沒有仔細秤重)
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Sue Wei Lim
Sue Wei Lim @cook_6834382
如果想节省制作芒果酱汁的成本可以加入浓缩果汁吗？比例大概会是多少？谢谢。感激不尽。
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貓奴の食旅玩味
貓奴の食旅玩味 @cook_6827992
濃縮果汁是指芒果汁嗎?要看果汁本身的甜度，太甜不建議加太多，而且每個人的接受度不同唷!!份量也就不同
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訪客