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濃情美式布朗尼Brownie
豆豆紅 @cook_6834120
我想請問一下~~
為什麼我做出來的好扎實.....然後中間又有大氣泡(中空的
我是把他倒在瑪分杯裡下去烤的~
另外 雞蛋須要打發嘛@@? 另外應該不用家泡打粉拔?吃起來很像巧克力 沒有蛋糕的感覺.................
為什麼我做出來的好扎實.....然後中間又有大氣泡(中空的
我是把他倒在瑪分杯裡下去烤的~
另外 雞蛋須要打發嘛@@? 另外應該不用家泡打粉拔?吃起來很像巧克力 沒有蛋糕的感覺.................
elliott @cook_6830632
雞蛋不需要打發喔 > < ~ 因為布朗尼阿 他的由來其實很好玩 ~ 是因為沒打發雞蛋 當時是笨是為失敗的蛋糕 ~ 不過後來發現口感很好 就變成現在的布朗尼了喔 ^ ^ ~ 你是有把雞蛋打發嗎? > <
豆豆紅 @cook_6834120
我沒有打發阿@@
但是他的剖面就沒有你的這麼漂亮~
他中間是空心的................
剛烤完是澎澎的 但是冷了後又全部塌下去...然後中間有很大的洞.............
但是他的剖面就沒有你的這麼漂亮~
他中間是空心的................
剛烤完是澎澎的 但是冷了後又全部塌下去...然後中間有很大的洞.............
