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巧克力草莓慕斯蛋糕
Alice Peng @cook_5422133
這個巧克力草莓慕斯蛋糕看起來需要有點程度才做得出來....Miya老師做的好漂亮，一定很好吃^_^，請問Miya，巧克力蛋糕體的材料只需要可可粉嗎，不用巧克力哦?因為第二張圖片看起來有融化的巧克力呢~~還有我常覺得做蛋糕的打發奶油好難喔，就是你的第12步，不知道你是不是用電動打蛋器打的呢? 我用手打都打不發耶.......
Miya @cook_6830402
Alsnoo你好厲害，我翻了資料，發現我搞錯了，的確我有用巧克力，而且是蛋糕體只用蛋白並沒有蛋黃，還好第一張材料圖，幫我找到記憶。
第12步，我應該是用電動打蛋器，因為手無力，幾乎每個程序都仰賴電動打蛋器。想跟廠商多買幾組攪拌棒，就不用一直洗囉。
第12步，我應該是用電動打蛋器，因為手無力，幾乎每個程序都仰賴電動打蛋器。想跟廠商多買幾組攪拌棒，就不用一直洗囉。
