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客家水晶三角圓

甜心
甜心 @cook_8003370
妳好，想請問是先把兩種粉均勻混合，然後在加入熱水嗎？想問熱水的量大概是多少?例如一杯?抱歉因為我沒做過，但媽媽喜歡吃，所以想學，打擾了，謝謝妳
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靜姐廚房
靜姐廚房 @cook_6827934
兩種粉混合好，再加入“滾水”，滾水先加入一些，用手攪拌搓揉，直到不黏手麵糰如耳垂般柔軟即可，還有揉好的麵糰一定要放在袋子裡防乾燥，包好的也一樣哦！
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甜心
甜心 @cook_8003370
好的，謝謝妳，感謝您的回應
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迷你馬
迷你馬 @cook_6938287
請問太白粉及地瓜粉可用糯米粉代替嗎？
感謝你可撥冗回覆，更感覺妳無私的分享
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甜心
甜心 @cook_8003370
美人，有看到翡翠的顏色，想問那是加什麼？要怎麼讓兩個顏色在一起呢？麻煩您，打擾了，謝謝妳
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訪客