陳姿妏
陳姿妏 @cook_19836503
請問這麵團如果沒有做完,還可以再做些什麼料理呢?
Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang
當麵包烤,或發酵後冷凍,要吃再烤。也可以當披薩外皮。若覺得吃不完可以減量製作🙂
(已編輯)
Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang
麵糰發酵後不好移動,所以整形好放氣炸鍋,不開開關發酵就可以🙂
藍才玉
藍才玉 @a740907
那如果用烤箱烤,溫度是多少呢?
Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang
烘烤的時間和要看麵糰大小,可試試180度20-25分鐘,烤至表面上色🙂
藍才玉
藍才玉 @a740907
這個是幾人份呢?可以加巧克力粉嗎?多少克呢?
Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang
這個配方可做出30個甜甜圈,如果覺得太多可以將材料減半。巧克力口味我沒做過,沒辦法給您建議🙂
Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang
巧克力隔水加熱融化,甜甜圈烤好再沾🙂