Коментарі
Салат із баклажанів та перцю
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Оксано, дякую за класний рецепт салату! ❤️😘🙏 Увійшов в недільну розсилку для читачів!
Tetiana Soloviova @takinary
Робила все по рецепту з вагами. Перец брала мʼясистий червоний. Але… салат настільки сухий, рідини практично нема, і перец не приготувався… І законсервувати його напівсирим є ризикованим. Тож я його буду заморожувати. Для консервації не підходить.
Оксана @morvolna73
@takinary добрий день!! Мені прикро, що рецепт у вас не вийшов.. Гадаю, проблема сталася на етапі проварювання баклажанів. Після відварювання ,вони стають м'якими та соковитими. Сьогодні у сестри готували порцію на 3 кг баклажанів. Спеціально додала відео з густиною,яка у нас вийшла. З приводу того, що перець у салаті не доварений. Можна трішки збільшити час приготування... Дуже надіюсь, що допоможу зі своїми підказками😌😍
