Коментарі
Смажений батат 🍠
Irina Vilian @Chef_for_myself
Життєвої мудрості пост! Не сумніваюсь, що цей снек дуже смачний.👏😃Думаю, у українців картопля серед гарнірів на 1 місці, а в Китаї яке ставлення до картоплі?
(змінено)
Anastasiia Shen 🈸 @shen_naya_ukr
@Chef_for_myself Це хороше питання. Китайці не їдять картоплю як окремий гарнір, як у нас. Що мене особисто й дивувало на початку. Наприклад, зробила я тушену картоплю з м'ясом, а він і не починає їсти. Спитала чого, а він такий "без локшини і рису?". І це дійсно так, для китайців це як овоч, який є частиною гарніру, а не його основою 😅На початку це дуже дивувало, й мені здавалося, що аж занадто: і картопля, і локшина - дуже ситно. Проте я розумію чому, картопля мало насичує, і тому їм треба щось ще. Тому у них і можна побачити радже закуски з картоплі і щось подібне, але просто окремо картоплю - ні, це не про них
(змінено)
Anastasiia Shen 🈸 @shen_naya_ukr
@Chef_for_myself Але у Китаї не водяться буряки. їх можна добути лише замовивши онлайн. Я так одного разу захотіла нормального борщу, так мені чоловік за раз купив аж 10 кіло 😅 Короче, буряку я наїлася на рік вперед 😂 Також більшість круп до яких ми звикли - відсутні. Головне щоб був рис і пшоно. Гречки, чи манну крупу, чи перловку - треба замовляти онлайн через євростоки. Те ж саме з молочкою: сири, творог, кефір, сметана - це або у великих містах, або онлайн.
Irina Vilian @Chef_for_myself
@shen_naya_ukr Дякую за розгорнуті відповіді👍Цікаві нюанси і особливості
