Пицца (идеальное тесто)

Name: Пицца (идеальное тесто)
Cuisine: України
Ingredients: 2 ст. л сметаны; 100-150 гр кефира; 100 гр растопленого сл. масла или маргарина; по вкусу Соль, перец, сахар; 1/2 ч.л соды гашеной уксусом; 2 стакана муки (смотреть по консистенции)

Настя @cook_17890562

Николаев, Украина

#пицца #начинкадляпиццы #секретыпиццы #еда #домашняяпицца #тестодляпиццы

Пицца (идеальное тесто)

Настя @cook_17890562

Николаев, Украина

#пицца #начинкадляпиццы #секретыпиццы #еда #домашняяпицца #тестодляпиццы

Збережено

Інгредієнти

2 ст. лсметаны
100-150 гркефира
100 гррастопленого сл. масла или маргарина
по вкусуСоль, перец, сахар
1/2 ч.лсоды гашеной уксусом
2 стаканамуки (смотреть по консистенции)

Збережено

Кроки

1

Смешать все ингредиенты, вымешать.
2

Мягкое тягучее тесто пальцами распределить по смазаному растительным маслом противню. Начинка по вкусу (рекомендую не добавлять кетчуп в пиццу, а заменить на томатную пасту, распределить её по тесту, а сверху уже начинку)
3

Такое тесто выпекать в разогретой заранее духовке на большой температуре 10-12 минут, до зарумянивания края. Приятного аппетита!