Нежные, вкусные и тающие во рту рогалики из творога

Ольга Лунгу
Ольга Лунгу @cook_10231590
Евпатория
Поділитися

Інгредієнти

  1. 100 гМасло сливочное
  2. 200 гСахар
  3. 350 гТворог 5%
  4. 1 шт.Яйцо
  5. 1 ч. л.Сода
  6. 390 гМука
  7. Сахарная пудра

Інструкція з приготування

  1. 1

    В 350 грамм творога добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла, 200 грамм сахара, вбиваем 1 яйцо, 1 ч.л соды и хорошо перетереть вилкой до однородного состояния. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Полученное тесто получается мягким и слегка прилипает к рукам.Накрываем пищевой пленкой и отправляем на полчаса в холодильник. Стол присыпаем мукой,выкладываем тесто,сверху посыпаем мукой и обминаем тесто.

  2. 2

    Делим на две части,одну часть убираем в сторонку а вторую часть раскатать в тонкий пласт,толщиной примерно 3 мм. Тесто делим на 4 части и каждую часть так же делим на 4 части. Каждый кусочек свернуть в форму круассана. Творожные рогалики перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут.

  3. 3

    Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой и перекладываем на блюдо. Рогалики из творога получаются очень вкусные мягкие и нежные. Так же можно их готовить с любой начинкой.

  4. 4

    Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
    https://www.youtube.com/watch?v=gWs3pKeht0s

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ольга Лунгу
Евпатория
Я очень люблю готовить и очень бы хотелось делиться с Вами рецептами) так же у меня есть канал на Ютубе, посвященный кулинарии)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти