Блинный торт с грибами и сыром

Татьяна
Татьяна @cook_chudovperiax
Кропивницький, Кіровоградська область, Україна

Простой и вкусный запеченный в духовке закусочный торт из блинов с грибами и сыром! ☺️😉

Блинный торт с грибами и сыром

11 кулінарів планують це приготувати

Простой и вкусный запеченный в духовке закусочный торт из блинов с грибами и сыром! ☺️😉

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гшампиньонов
  2. 100 гсметаны
  3. 3 штрепчатого лука
  4. 8 штготовых блинов
  5. 200 гтвердого сыра
  6. Растительное масло

Інструкція з приготування

  1. 1

    Выбрать несколько красивых шампиньонов и нарезать их пластинками-они понадобятся для украшения торта.

  2. 2

    Остальные грибы измельчить мелкими кубиками.

  3. 3

    Лук почистить, мелко измельчить.

  4. 4

    На растительном масле поджарить пластинки грибов с двух сторон на среднем огне. Снять их со сковороды в отдельное блюдце.

  5. 5

    На разогретой с маслом сковороде подрумянить лук (жарить на среднем огне 7 минут, помешивая время от времени). Добавить к луку грибы, жарить пока они не выделят жидкость. Добавить сметану. Перемешать. Тушить грибы в сметане еще минут 10, жидкость должна остаться.

  6. 6

    Сыр натереть на мелкой терке и сразу разделить на горки по количеству блинов (8 блинов = 8 горок).

  7. 7

    На смазанную маслом форму выкладываем блин. Выложить и распределить по поверхности блина 1.5 ст.л. грибной смеси. Посыпать блин одной горкой сыра.

  8. 8

    Таким образом выложить все блины, прослоить их грибной начинкой и тертым сыром. На последний блин грибы не выкладываем. Последний блин покрыть горкой сыра и украсить поджаренными пластинками шампиньонов.

  9. 9

    Выпекать торт в хорошо разогретой до 160°C духовке 30 минут. Торт нарезать кусками, по желанию украсить зеленью.
    Подавать теплым. Можно подогревать. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна
Татьяна @cook_chudovperiax
Кропивницький, Кіровоградська область, Україна
Ви повинні любити те, що їсте, або любити людину, якій готуєте. Приготування їжі це акт кохання. 🤓
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти