Для теста разминаем вилкой или блендером тыкву (я ее отваривала, но можно и запечь). Добавляем яйца, какао, муку, соду, масло, нарубленные орехи и нарезанные финики, перемешиваем. Выпекаем 2 коржа в формочках диаметром около 15 сантиметров (у меня силиконовые), в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.

Остывшие коржи разрезаем на 2 части каждый и смазываем кремом. На крем выкладываем кусочки груши. Даём тортику пропитаться несколько часов и дегустируем 😋