Поділитися

Інгредієнти

  1. 400 гр.теста
  2. 350 гр.адыгейского сыра
  3. 150 гр.твёрдого сыра
  4. 200ветчины(колбасы)
  5. 200-250 гр.сливочного масла(растопить)
  6. 100 гр.сметаны
  7. 1яйцо

Інструкція з приготування

  1. 1

    Разморозить тесто. Нарезать на квадраты или прямоугольники(я всё тесто разрезала на 4 части). Сыр адыгейский и твёрдый натереть на тёрке. Ветчину также натереть или нарезать очень-очень тонко. Сыр+ветчина+немного сливочного масла. Хорошо размешать.

  2. 2

    Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом. На дно положить 2 слоя теста, смазать маслом. Берёте по 2 слоя теста, обильно смазываете маслом, теперь начинка и завернуть, как блинчик. Так поступить со всем тестом. Плотно уложить в форму.

  3. 3

    Смешать яйцо+сметана-хорошо взбить. Этой заливкой покрыть пирог, а сверху посыпать тёртым сыром.

  4. 4

    Выпекать при 190 С до готовности(золотистого цвета). У меня выпекался 30 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Светлана Боева ✈

Коментарі

Людмила Солтан
Людмила Солтан @11santa
Какой хороший рецепт! Спасибо,Вам за него! У Вас такие замечательные рецепты,что у меня глаза разбежались.Жду новых.
(змінено)

Схожі рецепти