Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 МлКефир
  2. 2 ШтукиЯйцо
  3. 2 Ст. ложкиСахар
  4. 1 Ч. ложкаСоль
  5. 500 ГрМука пшеничная (чуть больше или чуть меньше - зависит от кефира и муки)
  6. 300 МлРастительное масло для жарки
  7. Разрыхлитель для теста

Інструкція з приготування

  1. 1

    Муку надо просеять, и примерно 400 грамм муки смешать с разрыхлителем, добавить соль, сахар и яйца.Затем влейте кефир. Замешиваем мягкое тесто. В процессе подсыпаем оставшуюся муку. Отправляем тесто в холодильник примерно на час. Поделим тесто на 2-3 части.

  2. 2

    И раскатаем в пласт толщиной около 1 см. Нарезаем пласт на прямоугольники размером примерно 8 на 5 см. В середине каждого прямоугольника делаем разрезы.И формируем кребли, протягивая один край прямоугольника в разрез.

  3. 3

    На среднем огне нагреваем сковороду с растительным маслом и жарим кребли. Обжариваем с двух сторон до красивого румяного цвета. В процессе жарки подливаем масло. Остывшие кребли можно посыпать сахарной пудрой, а можно подавать к столу с медом, вареньем или сгущенкой.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила Солтан
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv
@liudmilasoltan
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти