Клубнично-мятное мороженое "Арбуз"😉

Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117
Рівне, Рівненська область, Україна

#домашнеемороженое
#ягоды
Захотелось приготовить не просто мороженое,а вот такой необычной формы и двумя вкусами:клубничным и мятным. Как приготовить, я описала подробно. У вас тоже получится 💯%

Клубнично-мятное мороженое "Арбуз"😉

18 кулінарів планують це приготувати

#домашнеемороженое
#ягоды
Захотелось приготовить не просто мороженое,а вот такой необычной формы и двумя вкусами:клубничным и мятным. Как приготовить, я описала подробно. У вас тоже получится 💯%

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 г🥛сливки33%
  2. 200 г🥫сгущёнка обычная
  3. 200 г🍓 клубника свежая
  4. 10 г🍃листочки мяты
  5. 1/3 ч. л.ванилин

Інструкція з приготування

  1. 1

    Ягоды почистить от хвостиков,и помыть с мятой проточной водой. Сливки подержать в морозилке 30 мин (фото 3). Так они лучше будут взбиваться. На фото 2, я показываю какие формочки у меня для мороженого "Арбуз".

  2. 2

    Мяту пропустить через блендер. Чтобы лучше её измельчить, влейте пару ложек сгущёнки. Протереть мяту после блендера через сито.

  3. 3

    Клубнику через блендер. Открою секрет,я в мятную смесь добавила немного пищевого зелёного красителя. Это не обязательно.

  4. 4

    Перехожу на миксер.Так как сливок малое количество,я их взбивала в литровом ведёрке от сметаны. В сливки добавить ванилин и взбивать на высоких оборотах до устойчивых пиков.

  5. 5

    Вот так выглядят взбитые сливки.

  6. 6

    На малых оборотах миксера начинаю вливать сгущёнку тонкой струйкой. Сфотографировать не смогла, так как в одной руке миксер,в другой вливаю сгущёнку.

  7. 7

    Выложить готовую смесь в клубничную массу и в мятную. На ваше усмотрение. Перемешать можно ложечками.

  8. 8

    В формы разложить сначала клубничную смесь,потом мятную. Вставить палочки и отправить в морозилку на ночь. В этих формочках будет мороженое похожее на 🍉😉.

  9. 9

    Оставшееся мороженое можно выложить в любую форму. У меня силиконовая для кекса. И так же отправить в морозилку.

  10. 10

    Я извлекла мороженое из формы и выложила на тарелку, украсила ягодами и листочками мяты, полила клубничным соусом.

  11. 11

    Рецепт клубничного соуса можно посмотреть в моём профиле.

  12. 12

    Вид сверху. Я назвала такой вариант мороженого "Ягодный каравай".

  13. 13

    Мороженое "Арбуз".

  14. 14

    Мороженое и вкусное и интересное на вид. И готовится просто. Надеюсь и вам захочется приготовить своё оригинальное мороженое. Приятного аппетита! 🤗🍉🍨💕

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Рівне, Рівненська область, Україна
🧾У меня много увлечений.👩‍🍳Кулинария одно из них.В любое дело надо вкладывать ДУШУ, тогда всё получится🤗💕
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти