Яблоки очищаем от кожуры, режем кубиками. Масло растопить на сковороде добавить яблоки, орехи, сахар и корицу, жарить на медленном огне.

Тесто делим на 2 части, раскатываем в пласт, выкладываем нашу начинку из яблок, скручиваем рулетом.

Штрудель ставим в разогретую духовку и выпекаем при 170° примерно 40 минут.

Готовый штрудель присыпаем сахарной пудрой. Рекомендую подавать с мороженым.