Котлетки

Алёна Мамаева-Сарай
Алёна Мамаева-Сарай @alena2201

Нууу ооочень вкусноооо.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

до 2-х часов
35 порций
  1. 1 кгфарша свинина+говядина
  2. 0.5 кгкуриного фарша
  3. 1яйцо
  4. 3 ст. л муки
  5. 1/2 батона
  6. 3 штсреднего лука
  7. 4-5 средних зубчиков чеснока
  8. 0.5 стаканамолока
  9. по вкусуСоль, перчик

Інструкція з приготування

до 2-х часов
  1. 1

    Смешиваем весь фарш, добавляем батон (предварительно замочив его в воде, а потом отжать от воды и добавить в фарш). В нашу смесь добавляем яйцо, лук (нарезать на мелкие квадратики), чеснок (выдавить через пресс), соль, перчик черный молотый и муку. Всё хорошо перемешать и влить молоко. Ставим в холодильник на один час.

  2. 2

    Достаём с холодильника наш фаршик и начинаем формировать наши котлетки💞. Я делала большие (так как мои их обожают), но вы делаете такие как Вы любите. Ставим на огонь сковородку и наливаем масло растительное, как только сковорода хорошо разогрелась, выкладываем наши котлетки и обжариваем!

  3. 3

    Все наши котлетки складываем в кастрюльку и когда пожарили последние масло,которое осталось в сковородке выливаем в кастрюльку с котлетками, потом наливаем стакан воды в сковородку и эту водичку снова сливаем в кастрюльку, после всех этих манипуляций ставим нашу кастрюльку на огонь и ждём когда закипит. И так закипело, накрываем крышкой кастрюльку и ждём 3 мин.

  4. 4

    Ну всё огонь выключили. Приятного Вам аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алёна Мамаева-Сарай

Коментарі (2)

Lesya Statnik
Lesya Statnik @cook_26846374
Чудовий рецепт. Ми за вами сумуємо. Чекаємо на нові кулінарні шедеври!!!

Схожі рецепти