Творожная запеканка с изюмом

Алина Лысенко
Алина Лысенко @cook_20117170
Каховка

Ну просто объедение 🤤.

Творожная запеканка с изюмом

Ну просто объедение 🤤.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 граммтворога
  2. 4 шт.яиц
  3. 100 граммсметаны
  4. 150 граммсахара
  5. 70 грамммуки
  6. по вкусуИзюм
  7. Сливочное масл (для смазывания формы)
  8. 1/2 ч. л.соли
  9. Ванильный сахар

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для начала нужно перебить творог погружным блендером до кремового состояния.

  2. 2

    Добавьте к творогу яичные желтки. Белки соберите в другую емкость – они нам пригодятся немного позже.

  3. 3

    Теперь высыпьте в подготовленный творог половину сахара, и ванильный сахар.

  4. 4

    Добавьте изюм и сметану, теперь добавляем муку и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились в творожной массе.

  5. 5

    Перейдите к миске с белками. Добавьте к ним щепотку соли и оставшийся сахар. Взбейте блендером до мягких пиков.

  6. 6

    Аккуратно пересыпьте взбитые белки в творожную массу. Перемешайте, чтобы масса оставалась воздушной делайте это очень аккуратно.

  7. 7

    Форму для запекания обильно смажьте сливочным маслом. Очень аккуратно переложите творожную массу в форму и разровняйте поверхность.

  8. 8

    Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45-55 минут ориентируясь на свою духовку. Готовой запеканке дайте немного остыть и подавайте к столу.

  9. 9

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Алина Лысенко
Каховка

Коментарі (2)

Схожі рецепти