Диетический холодец)))

Name: Диетический холодец)))
Yield: 6-8 порций
Cuisine: України
Ingredients: 4 шт куриные грудки; 4 шт бедрышек; 2 луковицы; 2 морковки; 10 шт перца горошек; 4 лавровых листа; по вкусу Соль; 50 гр Укроп; 1 пак 25 гр желатина

Юленька @cook_26966704

Так как я худею самое то для меня!!!

Диетический холодец)))

Юленька @cook_26966704

Так как я худею самое то для меня!!!

Збережено

Інгредієнти

1 час - 1.5 час

6-8 порций

4 шткуриные грудки
4 штбедрышек
2луковицы
2морковки
10 штперца горошек
4лавровых листа
по вкусуСоль
50 грУкроп
1 пак 25 гржелатина

Збережено

Кроки

1 час - 1.5 час

1

Мясо замочить на ночь.
2

6 литров воды, положить филе, бедра, лук, морковь, перец, лавровый лист и поставить на большой огонь.
3

Довести до кипения и переключить на самый маленький огонь и оставить томится на 1-1.5 часа, пачку желатина в кинуть в бульон до полного растворения, после достаём мясо разделываем по судочкам, процеживаем бульон через сито, разливаем сверху укропом посыпаем, оставить холодец остыть на 2 часа на столе после поставить в холодильник!