Европейское жаркое!

Nastyusha
Nastyusha @nastyushamar
Київ

Этот вкусный ужин, вы можете приготовить быстро и без заморочек. Его обязательно оценят! Вкус и аромат — не передать словами. Получается сытно и сочно.

#жаркое #грибы #ужин

Европейское жаркое!

7 кулінарів планують це приготувати

Этот вкусный ужин, вы можете приготовить быстро и без заморочек. Его обязательно оценят! Вкус и аромат — не передать словами. Получается сытно и сочно.

#жаркое #грибы #ужин

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

+/- 2 часа
4 порції
  1. 5 шткартофеля крупного
  2. 400-500 гмяса у меня свинина
  3. 3ст.л. сметаны 15% или 20%
  4. 1 штморкови
  5. 20 глук-порей или 1 головка репчатого лука
  6. 250 ггрибовшампиньоны
  7. 1-2зубчика чеснока
  8. 10 гзелени по вкусу (у меня укроп)
  9. соль и перец по вкусу
  10. приправы по вкусу
  11. листлавровый

Інструкція з приготування

+/- 2 часа
  1. 1

    Это жаркое лучше всего готовить в глиненом казане. Перед приготовлением его стоит залить небольшим количеством кипятка. И настоять 10-15 минут. Воду слить. На низ положить лавровый лист и перец душистый горошком.

  2. 2

    Мясо нарезать крупными кусочками. Солим и перчим по вкусу. Добавляем специи по желанию. Выкладываем нижним слоем.

  3. 3

    Нарезать лук и чеснок. Нарезать морковь. Нарезать грибы.

  4. 4

    Выложить сверху мяса лук и чеснок.

  5. 5

    Следующим слоем выложить морковь.

  6. 6

    Выложить сверху моркови грибы.

  7. 7

    Нарезать картофель. Солим. И выкладываем последним слоем.

  8. 8

    Сметану разбавить с водой. Добавить зелень по вкусу.

  9. 9

    Полить сверху этой заправкой картофель. Накрыть крышкой. Поставить на противень.

  10. 10

    Запекать при 180 градусах 1 час 20 минут.

  11. 11

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Nastyusha
Nastyusha @nastyushamar
Київ
Дякую Вам за ваші реакції та відгуки. Мені дуже приємно, що мої рецепти стають вашими. Більше рецептів — @nastyushamar
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти