У фарш натерла 1 цибулина, часник, додала спеції і оскільки не виявилось манки на кухні, додала 2 ст. л. кукурудзяної крупи та яйце. Все добряче вимішала і дала трохи постояти. Овочі почистила і припустила на сковорідці, на натуральному жиру. В кінці додала томатний соус і лавровий лист. Мокрими руками сформувала доволі великі кульки, перед укладанням кожну трохи відбила у ✋.

Виклала кульки на деко, розложила між ними овочі, надила 1/3 води, відносно рівня тефтель, не більше і запекла до золотистого кірочки. Два рази поливала кожну соусом, що утворився. Мої хлопці дуже оцінили, сподіваюсь і вам сподобаються. Готуйте, чекаю фотовідгуки!!!! Смачного.