Все овощи моем чистим и нарезаем кубиками картофель и лук, свеклу и морковь натереть на крупной тёрке капусту мелко пошынковать.

В кипящую воду или бульон выложить картофель варить до полу готовности.

Зажарка: лук морковь и свеклу обжарить на растительном масле до золотистого цвета смешать с томатной пастой и потушить добавив небольшое количество воды.

К картофелю добавить капусту варить до готовности овощей.

За 5мин до того как добавить зажарку в неё ввести рыбу (вместе с маслом не забудьте вынуть косточки) предварительно помяв вилкой,дать прокипеть.

Добавить в кастрюлю зажарку соль специи по вкусу проварить 5-7мин.

Можно добавить зелень,и сметану.