Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гсиру кисломослочного
  2. 4яйця
  3. 30 гм'якого вершкового масла
  4. 70 гцукру
  5. пакетикванільного цукру
  6. 3 ст. л.манки
  7. 70 гродзинок

Інструкція з приготування

  1. 1

    Родзинки замочити в теплій воді, потім забрати зайву вологу паперовим рушником. Сир бажано протерти через сито або розім'яти виделкою.

  2. 2

    Відокремити білки від жовтків. У глибоку ємність помістити жовтки, цукор і масло, збити міксером, допоки не стануть світлі та пишні. Додати перетертий сир, манку і все разом змішати міксером. Вмішати родзинки.

  3. 3

    Окремо збити міксером білки з дрібкою солі до стійких піків. Частинами ввести білки в сирне тісто та акуратно перемішати ложкою або силіконовою лопаткою.

  4. 4

    Форму змастити маслом і посипати манкою. Випікати в розігрітій духовці до 170°С 45-60 хвилин.
    Готову запіканку залишити вистигати у вимкненій духовці (вона трохи осяде).
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина Скрябіна
Полтава
https://www.facebook.com/profile.php?id=100014323934190https://www.instagram.com/katarina.skriabina/?hl=ru
Читати далі

Коментарі (3)

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Дуже апетитно, Катюша! ❤️😍👍
(змінено)

Схожі рецепти