Огірки консервовані з кетчупом Чилі

Смачні хрусткі огірочки. Чудово смакують у салаті та "під 100 грам"
#нашвидкуруч #быстро #огурцы #заготовкиназиму #домашниезаготовки #консервация
Маринад на 5 літрових банок (приблизно 3,5 кг огірків)
Огірки консервовані з кетчупом Чилі
Смачні хрусткі огірочки. Чудово смакують у салаті та "під 100 грам"
#нашвидкуруч #быстро #огурцы #заготовкиназиму #домашниезаготовки #консервация
Маринад на 5 літрових банок (приблизно 3,5 кг огірків)
Інструкція з приготування
- 1
Огірки помийте і розріжте по довжині на 4-6 частин. Покладіть їх в банки досить щільно, але щоб залишилось місце і для маринаду. Не кладіть багато зелені, бо вона буде забивати смак огірків.
- 2
Маринад доведіть до кипіння, і нехай покипить 2-3 хвилини. Коли трохи охолоне, залийте його в банки.
Може так статися, що трохи маринаду залишиться. Так буває, якщо огірки в банки напхати "на совість". Тому я завжди залишаю невелику кількість огірків, щоб можна було швиденько нарізати ще одну банку і використати зайвий маринад. - 3
Стерілізуйте банки у каструлі з окропом 15 хвилин. Потім закатайте кришками, переверніть і залишайте остигати під якоюсь ковдрою.
Консервацію зазвичай зберігають у погрібі або підвалі, але такі огірки добре себе почувають і в коморі у звичайній квартирі.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Кабачки з кетчупом "Чилі" Кабачки з кетчупом "Чилі"
Закриваю молоді кабачки за цим рецептом. Дуже смачно https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14392928-oghirki-konsiervovani-z-kietchupom-chili#нашвидкуруч #быстро #огурцы #заготовкиназиму #домашниезаготовки #консервация #кукпад3 Олена Кравченко -
Огірочки в соусі "Чилі" Огірочки в соусі "Чилі"
#заготовкиУ цьому році урожай огірків, тому шукаю нові рецепти для переробки. Рецептом поділилась подруга.У мене вони не ідеальної форми для консервації, тож з 3 кг вийшло 5 × 1-літрових банок.Взимку будемо дегустувати. Наталія -
-
Огірки солоні на зиму без оцту Огірки солоні на зиму без оцту
Рецепт смачних солоних огірків без оцту та стерилізації. Олена Кравченко -
-
Огірки (кабачки) з кетчупом Чилі Огірки (кабачки) з кетчупом Чилі
Цей рецепт консервування огірків давно став улюбленим. Окрім огірків, консервую так і кабачки - виходить дуже смачно, в міру гостренько.#консервація #кабачки #огірки #заготовки Світлана Ярова -
-
Малосольні огірки за 2 години Малосольні огірки за 2 години
Дуже смачні огірочки і під молоду картоплю. Готуються швидко,а з'їдають ще швидше 😉👍 Света Скидан -
Мариновані огірки з кетчупом чилі Мариновані огірки з кетчупом чилі
#огірки#запаси#чилі#консервація Анна Чабан -
Хрумкі огірочки на зиму Хрумкі огірочки на зиму
Не потребує варки та стерилізації. Дуже смачні та пікантні. анастасія проскурняк -
-
Смачні консервовані огірочки Смачні консервовані огірочки
Всі консервувати!!!!!Літо, спека, чорна смородина, налита малина, смачні огірочки, запашні кабачки...Можна безкінечно перераховувати літні дари. За що люблю літо, то мабуть тільки за щедри подарунки землі та природи.Я кожен рік консервую, це солодке варення, хрусткі огірочки, смачні салати, мариновані помідори, різнобарвні компоти...Мій рекорд 630 банок пару років назад. Запитаєте нащо? По-перше - велика родина, по друге - просто люблю це діло.Методом деяких спроб ( в мене було їх багато) є пару провірених рецептів, якими я залюбки з вами поділюся. Олена Грищенко
Більше рецептів
Коментарі