Вареники с картошкой и шкварками

Что можно сказать об этом блюде ? ВСЕ знают КАКАЯ это вкуснятина !!! Приготовлены из очень мягкого, эластичного теста, много начинки, тонко раскатанное тесто и обильно политы жареным салом и луком ! Ммммм..... Вкуснота !!!
Вареники с картошкой и шкварками
Что можно сказать об этом блюде ? ВСЕ знают КАКАЯ это вкуснятина !!! Приготовлены из очень мягкого, эластичного теста, много начинки, тонко раскатанное тесто и обильно политы жареным салом и луком ! Ммммм..... Вкуснота !!!
Інструкція з приготування
- 1
Муку просеять, высыпать 2/3 ч. в миску, добавить соль, размешать. Вбить яйцо, размешать. Затем тонкой струйкой вливать кипяток и быстро (чтобы не "сварилось" яйцо) размешивая "заварить" муку с яйцом. Добавить масло, размешать, добавить оставшуюся муку и замесить тесто, в течение минут 5. Завернуть в пленку, положить в холодильник на 30 мин. (Тесто легко раскатывается без "припыливания" поверхности мукой).
- 2
Картофель отварить, пюрировать, добавить кипяченое, горячее молоко, жареный на подсолнечном масле (или сале) лук (1 шт), взбить, остудить. Сформировать вареники, раскатывая ОЧЕНЬ тонко тесто, сварить, полить жаренным на сале луком и наслаждаться вкуснятиной !!! Подавать (по желанию) со сметаной. Приятного аппетита ! Больше рецептов на моем канале - https://www.youtube.com/channel/UC-OKn-Yj_yRuyeYozYUiPeA?view_as=subscriber
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Вареники с картошкой и шкварками Вареники с картошкой и шкварками
#бодипозитив Не знаете чем заняться на карантине ? Налепите вот такие вкусненькие вареники с картошкой, да политые жареным салом с луком ! Ну согласитесь - КАК ЭТО ВКУСНО и сытно !!! Светлана Власюк🌳 -
Вареники с картофелем и шкварками Вареники с картофелем и шкварками
#святковеменю Вареники любят все! И взрослые, и дети!❤👍 AllA Alla -
-
Вареники с картошкой Вареники с картошкой
Тесто на молоке более эластичное, но если молока нет, можно заменить его водой: разница чувствуется, но не критично ;)Начинка. У меня немного осталась, ну...как осталась...была съедена в процессе приготовления :)В итоге на данное количество теста вышло 22 вареника. Елена Ченина -
Вареники с картошкой Вареники с картошкой
#календарьP.S. в тесто я добавила немного свекольного сока Аріадна Шевцова -
Вареники с жареной квашеной капустой Вареники с жареной квашеной капустой
Обожаем вареники с любой начинкой, зимой на ура уходят вареники с квашеной капустой. Светлана Власюк🌳 -
Салат из дайкона Салат из дайкона
Быстро, Вкусно, Полезно - вот что можно сказать об этом салатике. Светлана Власюк🌳 -
Вареники с картошкой 🥟 Вареники с картошкой 🥟
#рецепт #рецептдня #вареники #вареникискартошкой #идеальноетесто #тесто #календар Катя Петрова -
Шикарные вареники с творогом и картошкой Шикарные вареники с творогом и картошкой
Всем большой привет из Одессы. Спешу поделиться семейным, вкусным и в тоже время простым рецептом вареников с творогом и картошкой. Хочу сразу сказать, что речь будет идти о варениках с разной начинкой на основе одного и того же теста. Как правило, вареники у нас ассоциируются с праздниками, семейным сытным обедом, приездом самых дорогих и родных людей, к встрече с которыми мы готовимся самым тщательным и вкусным способом :):):). Канал одесской кухни ✈ -
Домашние пельмени Домашние пельмени
Напишу самый любимый рецепт теста!Очень долго искала, чтоб был по вкусу моей семье. Но, при этом не разваривались!Это тесто так же подойдёт для чебуреков. Анна Глушко -
Очень мягкое тесто на вареники (пельмени, манты) Очень мягкое тесто на вареники (пельмени, манты)
ОЧЕНЬ мягкое, эластичное тесто на вареники, пельмени, манты и т.д., с которым работать одно удовольствие. Оно не рвется от начинки, раскатывается абсолютно без "припыливания" рабочей поверхности мукой. Светлана Власюк🌳
Більше рецептів
Коментарі