Домашняя лапша
Інструкція з приготування
- 1
В широкую мисочку насыпаем муку, соль. Добавляем растительное масло и яйцо. И начинаем вымешивать тесто.
- 2
Месить тесто нужно долго. Оно получается очень плотным и «резиновым». Тесто на фото ещё плохо вымешано. Оно не однородное. Месим дальше.
- 3
А вот теперь тесто стало однородным и более гладким и поддатливым. Заматываем его пищевой пленкой и оставляем на 20 минут «отдыхать».
- 4
Теперь раскатываем тесто ОЧЕНЬ тонко. Это будет сложно, потому что тесто тугое. Но, как видно на фото через него должен просвечиваться рисунок поверхности, на которой мы его раскатывали. Оставляем минут на 10 подсохнуть.
- 5
Сворачиваем рулетики и нарезаем на такую толщину, какой мы хотим увидеть нашу лапшу. Я резала на 2-3 мм.
- 6
Аккуратно руками разворачиваем наши завиточки, чтобы они не превратились в галушки при варке.
- 7
Варить можно сразу, а можно подсушить и оставить про запас.
- 8
У меня получился вот такой аппетитный супчик на говяжьем бульоне.
Схожі рецепти
-
Домашний Хлебушек с семечками подсолнечника Домашний Хлебушек с семечками подсолнечника
#календарь
-
Хлеб на Кефире без дрожжей. С отрубями на цельнозерновой муке Хлеб на Кефире без дрожжей. С отрубями на цельнозерновой муке
#календарь. Хлебушек без кефирного вкуса. -
Домашняя лапша Домашняя лапша
Эту лапшу с удовольствием помогут готовить, а потом и кушать, ваши детки) Получается ооочень вкусно!#рецептыдетям#детскийзавтрак
-
Оладушки на кефире с цельнозерновой мукой Оладушки на кефире с цельнозерновой мукой
Чем порадовать семью на завтрак? Сладкими оладушками. Со сметаной, или мёдом 😋 -
Сдобное Дрожжевое тесто для несладкой выпечки Сдобное Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
Ещё один отличный рецепт дрожжевого теста для несладких пирогов, пирожков и т.п -
Серый Хлеб. Рецепт из книги "Свой Хлеб" Ришара Бертине Серый Хлеб. Рецепт из книги "Свой Хлеб" Ришара Бертине
#хлеб #рецептхлеба Фантастический вкус! Пышный , полезный хлебушек на дрожжах -
Печенье "Ванильное облако" Печенье "Ванильное облако"
Очень вкусное ванильное печенье и главное- быстро замешивается и выпекается. Мне понадобилось 45 минут, чтобы на столе стояло горячее печенье. -
Блинчики тонкие Блинчики тонкие
В рецепте используется молоко и вода, как основа под блинчики. -
Домашняя лапша, лёгкий способ Домашняя лапша, лёгкий способ
Домашняя лапша без заморочек. Легко, быстро и вкусно.
-
-
Шикарная сосиска в тесте Шикарная сосиска в тесте
https://www.youtube.com/watch?v=LyBMjUZej_w&t=1sПриветствую, Дорогие Друзья!Как часто мы отправляем своих деток в школу и не знаем, что они там кушают, что покупают и так далее. А ведь с питания начинается наша культура. Как говорят китайцы: если не научишься есть еду как лекарство, то придёт время, что будешь есть лекарства как еду. Как говорится, мафию победить нельзя – её можно только возглавить.Вот по такому принципу мы сегодня приготовим быстрое блюдо – любитель детских сердец – сосиску в тесте. Я когда слышу это название, сразу вспоминаю буфет, или магазин, где это всё выпекают в промышленный масштабах и продают. И смотришь на всё это и думаешь, повезёт в этот раз или нет? В прежние времена сосиски были более натуральные, за качество которых никогда и не думал. Сегодня даже не дело в качестве, а в составе продукта. Чаще всего это делается из растительных компонентов, растительных масел и красителей и консервантов с ароматизаторами и усилителями вкуса. Да Бог с ними. Тут дело в другом – при нагревании все эти присадки начинают выделять токсические вещества.Если сомневаетесь в составе сосисок – есть одно правило – не покупайте. Можно попробовать домашние сделать, вот только раздобуду упаковку под них. Как правило, чем дороже сосиски – тем они более качественные.И если мы уже сами их приготовим нашем чадам, то уж точно выберем самые лучшие. В этом рецепте я выбрал самые дорогие сосиски, которые были в магазине. Итак, запасаемся попкорном…
-
Печенье «Американер» 🍪 Печенье «Американер» 🍪
Вкусное, быстрое печенье 🍪 к чаю, кофе или молоку
Більше рецептів
Коментарі