Салат «Мимоза»
Рецептов Мимозы очень много, как и в прочем и рецептов Оливье и Шубы. Искала в своё время классический рецепт советского периода. Нашла, но кто его знает, на сколько он классический. Поэтому по своему обыкновению, проанализировав и перепробовав разные вариации, остановилось на своей. Готова поделиться.
Салат «Мимоза»
Рецептов Мимозы очень много, как и в прочем и рецептов Оливье и Шубы. Искала в своё время классический рецепт советского периода. Нашла, но кто его знает, на сколько он классический. Поэтому по своему обыкновению, проанализировав и перепробовав разные вариации, остановилось на своей. Готова поделиться.
Інструкція з приготування
- 1
Овощи натираем на тёрку, белки и желтки также отдельно натираем на тёрку.
- 2
Лук мелко нарезать и замариновать на 20 минут в кипятке, сахаре, специях и уксусе (я использую яблочный).
- 3
Рыбу отделить от костей, измельчить вместе с маслом/соусом/ маринадом.
- 4
Все выложить слоями: 1. картофель, смазанный майонезом с солью и специями. 2. Рыба. 3. Лук, сверху майонез. 4. Белки и желток одного яйца. 5. Морковь, смазанная майонезом, с солью и специями. 6. Натёртый на терке сыр. 7. Натертое на терке примороженное сливочное масло. 8. Измельчённые желтки и сухая зелень.
- 5
Положить минимум на 2 часа в холодильник.
- 6
Приятного аппетита! Салат очень вкусный. Главное: хорошо промазывать майонезом и добавлять специи в картофель и морковь. В морковь я даже при необходимости добавляю Сахар. И от вида рыбы получается разный вкус салата.
Схожі рецепти
-
Салат Мимоза Салат Мимоза
Нет, наверное, на постсоветском пространстве человека, который не знает и не любит салат Мимоза. Это непревзойденная классика жанра, наряду с таким известным классическим салатом, как Оливье
-
-
Салат "Мимоза" с фетой Салат "Мимоза" с фетой
Не люблю масляность и приторность классической мимозы, поэтому ловитеклассический салат в не классическом исполнении: с рисом, без масла, с фетой, с домашними консервами из толстолоба, и с маринованным луком.#канікули
-
Фаршированные яйца под майонезом Фаршированные яйца под майонезом
Отличная закуска, которая выручит вас в любой ситуации. Рецепт приготовления несложен и не занимает много времени, а необходимые продукты всегда найдутся в вашем холодильнике. #смайонезом
Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃♂️ -
Фаршированные яйца под майонезом Фаршированные яйца под майонезом
Отличная закуска, которая выручит вас в любой ситуации. Рецепт приготовления несложен и не занимает много времени, а необходимые продукты всегда найдутся в вашем холодильнике.#праздничныеблюда, #холодныезакуски Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃♂️ -
Новогодний Салат Мимоза Новогодний Салат Мимоза
Рецепт приготовления праздничного салата Мимоза с горбушей. Пошаговый рецепт приготовления. Очень вкусный и простой в приготовлении салат с консервами. Популярный салат. Слоенный салат с рыбой и овощами.https://www.youtube.com/watch?v=O2dG_gLX2FQ
-
Салат «Мимоза» с сыром Салат «Мимоза» с сыром
Салат «Мимоза» с сыром – отличный вариант вкусного салата для праздничного стола.
-
-
Быстрый закусочный торт | Quick cake snack Быстрый закусочный торт | Quick cake snack
Простой быстрый рецепт закусочного слоеного торта, из крекеров и несложной начинки. Это чудесная закуска для праздничного стола.
-
Салат "мимоза" Салат "мимоза"
Легкий в приготовлении, доступный по продуктам, нежный и такой вкусный салат Мимоза давно и прочно завоевал всеобщую любовь.
Більше рецептів
Коментарі