ПП Швидкий "Наполеон" з сирним заварним кремом

Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua

Наполеон - один з моїх улюблених тортів, хоча до солодкого загалом я байдужа. Проте домашнє приготування цього десерту займає досить багато часу. А магазинний варіант містить багато цукру і масляний крем. І тут на виручку приходить універсальна штука - лаваш. Куди вже його тільки не використовують. Довго вагалась, чи варто пробувати. Але результат виявився гідним того, щоб опинитись на моїй сторінці поряд з іншими вдалими рецептами.

✅КБЖВ на 1 порцію: 180/11/4/25

👉*При бажанні можете не додавати сир до крему. В такому разі візьміть подвійну норму молока та крохмалю, щоб вистачило на всі коржі.

Смачного! #нашвидкуруч

ПП Швидкий "Наполеон" з сирним заварним кремом

Наполеон - один з моїх улюблених тортів, хоча до солодкого загалом я байдужа. Проте домашнє приготування цього десерту займає досить багато часу. А магазинний варіант містить багато цукру і масляний крем. І тут на виручку приходить універсальна штука - лаваш. Куди вже його тільки не використовують. Довго вагалась, чи варто пробувати. Але результат виявився гідним того, щоб опинитись на моїй сторінці поряд з іншими вдалими рецептами.

✅КБЖВ на 1 порцію: 180/11/4/25

👉*При бажанні можете не додавати сир до крему. В такому разі візьміть подвійну норму молока та крохмалю, щоб вистачило на всі коржі.

Смачного! #нашвидкуруч

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хв.
6 порцій
  1. 250 гЛаваш бездріжджовий
  2. 300 млмолоко
  3. 200 гсир кисломолочний
  4. 15 гкрохмаль
  5. 1яйце
  6. за смаком Підсолоджувач

Інструкція з приготування

30 хв.
  1. 1

    Лаваш поріжте на однакові квадрати і підсушіть на сухій сковороді.

  2. 2

    Збийте яйце з крохмалем, додайте молоко та підсолоджувач і поставте на вогонь. Варіть, постійно помішуючи, до загустіння, при цьому не доводячи до кипіння. Крем має стати однорідним, без комочків.

  3. 3

    Сир перетріть блендером чи на м'ясорубці, щоб не було крупних зернят. Або ж при покупці обирайте м'який однорідний (наприклад, Яготинський 5% в брикеті)

  4. 4

    Коли крем трохи охолоне, додайте до нього сир, ретельно перемішайте.

  5. 5

    Складіть торт, змащуючи кожен корж кремом. Один корж подрібніть в крихту і присипте зверху. Поставте на ніч в холодильник.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua
Instagram @hestia_ua - ще більше рецептів, корисних порад, кулінарних лайфхаків
Читати далі

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Як апетитно! Ваш чудовий рецепт увійшов до сьогоднішньої розсилки на нашому сайті!

Схожі рецепти