Запеканка с курицей и кабачками

Марина
Марина @Marinka

Недорогое сытное полезное блюдо, которым можно накормить всю семью. Готовить такую запеканку можно хоть каждый день. Подавать запеканку можно и в холодном, и в горячем виде. Всем рекомендую!

Запеканка с курицей и кабачками

26 кулінарів планують це приготувати

Недорогое сытное полезное блюдо, которым можно накормить всю семью. Готовить такую запеканку можно хоть каждый день. Подавать запеканку можно и в холодном, и в горячем виде. Всем рекомендую!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 минут
6 порций
  1. 340 грамм- кабачок;
  2. 370 грамм- куриная грудка;
  3. 3 штуки- куриное яйцо;
  4. 2 ст. ложки- сметана;
  5. 2 ч. ложки- дижонская горчица;
  6. 100 грамм- твердый сыр;
  7. 2 ст. ложки- мука;
  8. 3 стебля- зеленый лук;
  9. 1 веточка- укроп;
  10. 1 веточка- петрушка;
  11. По вкусу сухой чеснок;
  12. 10 грамм- сливочное масло;
  13. 2 ст. ложки-панировочные сухари;
  14. По вкусу соль, перец;

Інструкція з приготування

60 минут
  1. 1

    Подготовим необходимые продукты. Куриное филе, помыть, обсушить, очистить от жира и плёнок. Нарезать мелким кубиком.

  2. 2

    Соединить сметану с горчицей, перемешать смесь. Сыр натереть на крупной тёрке.

  3. 3

    Куриное филе, слегка приправить перцем и солью, всё перемешать и дать постоять 20 минут.

  4. 4

    Кабачок помыть, обсушить, отделить плодоножку и хвостик и натереть на крупной тёрке. Слегка посолить, перемешать и дать постоять 15 минут. Хорошо отжать выделившую жидкость.

  5. 5

    Зелёный лук, петрушку и укроп мелко порубить ножом.

  6. 6

    В миске соединить куриное филе, кабачок, порубленную зелень, муку, куриные яйца, молотый чеснок.

  7. 7

    Всё хорошо перемешать. Добавить по вкусу соль и перец.

  8. 8

    Форму размером 26х20х3см., смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить подготовленную смесь, разровнять.

  9. 9

    Выпекать при 180 градусов 30-35 минут.

  10. 10

    Достать из духовки посыпать натёртым сыром и снова поставить в духовку на 10 минут. Процесс выпекания регулируйте по вашей духовке.

  11. 11

    Готовой запеканке дать немного остыть и порезать на порции и подать к столу. Всем приятного аппетита!

  12. 12

    Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=Q8d76fKYBRw

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина
Люблю готовить легко и просто. #Марина_Перепелицына.Автор YouTube канала: https://www.youtube.com/user/receptik1
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти