Теперь это любимый творожный пирог моей свекрови! Пеку к семейному чаепитию

Name: Теперь это любимый творожный пирог моей свекрови! Пеку к семейному чаепитию
Yield: 12 порции
Cuisine: України
Ingredients: 220 г мука; 100 г сливочное масло; 100 г сахар; 10 г разрыхлитель; 440 г творог; 140 г сахар; 2 шт яйца; 2 ст л сметана; 180 г Сгущенное молоко; 4 ст л сметана; 30 г шоколад; грецкий орех

Ольга Лунгу @cook_10231590

Евпатория

Творожный пирог, которому по истине нет равных! Ещё его называют венгерская ватрушка или просто вкусный пирог с творогом. Эта выпечка понравится всем гурманам которым не безразлична сладкая выпечка к чаю. Просто берем творог и готовим потрясающий, быстрый пирог в духовке из простых ингредиентов. Очень рекомендую взять этот рецепт творожного пирога на заметку, чтобы больше не думать о том, что приготовить из творога.

Теперь это любимый творожный пирог моей свекрови! Пеку к семейному чаепитию

Ольга Лунгу @cook_10231590

Збережено

Інгредієнти

90 минут

12 порции

Крошка:
220 гмука
100 гсливочное масло
100 гсахар
10 гразрыхлитель
Начинка:
440 гтворог
140 гсахар
2 штяйца
2 ст лсметана
Заливка:
180 гСгущенное молоко
4 ст лсметана
30 гшоколад
грецкий орех

Збережено

Кроки

90 минут

1

В миску всыпаем 220 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и перемешиваем. В сухую смесь обваливаем 100 г сливочного масла и натираем на крупной терке, после чего растереть руками в мелкую крошку.
2

В отдельную миску выкладываем 440 г творога, всыпаем 140 г сахара и вбиваем 2 яйца, растереть вилкой до однородности. В полученную смесь добавляем 2 ст л сметаны и хорошо пробить блендером.
3

Форму 22 см смазываем растительным маслом и насыпаем слой сухих ингредиентов, примерно 3-4 ст л, после чего выкладываем слой творожной массы, после снова сухие ингредиенты и так проделываем пока не закончится сухая смесь и творожная масса. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 1 час.
4

В отдельную миску выкладываем 180 г сгущенного молока, 4 ст л сметаны и перемешиваем. полученной массой заливаем верх горячего пирога и украшаем растопленным шоколадом и грецкими орехами.Готовому пирогу даем полностью остыть, после чего нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
5

Подробный видео рецепт тут https://youtu.be/1qapn1YZ-uM